맛있는 백종원 닭볶음탕 만들기 레시피

맛있는 백종원 닭볶음탕 만들기 레시피

코스트코에서 파는 닭 보셨어요? 다른데보다

엄청 크기가 큰데 가격이 저렴해서 두마리나

사왔답니다. 한마리는 백숙을 해먹을 거고

한마리는 닭볶음탕 만들기를 할 예정이죠~!

오늘은 백종원 닭볶음탕 만들기를 소개해보겠습니다:)

요즘 백종원 닭볶음탕 만들기가 굉장히

인기가 많다고 하던데요~ 방송에서 아마

소개했던 레시피인 것 같습니다. 그러면

닭볶음탕 만들기는 어떻게 하는 걸까요?

먼저 닭볶음탕 용으로 손질된 닭을 구입하세요.

주로 시중에 많은 하림에서 나온 닭볶음탕용 닭이 

손질할 필요가 없어서 편하답니다. 코스트코

에서도 닭볶음탕용 닭으로 하림닭을 팔아요.

비계가 있는 닭껍질을 제거하는 것이 

닭볶음탕 만들기 순서의 첫번째랍니다~

그리고 닭볶음탕에 넣을 양념장을 준비하셔야

하는데요. 고추장, 고춧가루, 마늘, 청양고추,

물엿 혹은 설탕, 간장, 감자, 양파 등이 필요합니다. 

물에 닭을 담근 다음 소주와 함께 닭잡내를 제거한 다음

양념장과 함께 보글보글 볶아주면 닭볶음탕 만들기 완성입니다.