다이어트에 좋은 현미차, 현미볶는법

여름엔 너무 더워서 개도 안걸린다는 여름감기!

제가 바로 그 여름감기에 걸렸답니다. 목이 너무

아픈데 몸에 좋은 현미차를 마시고 싶어서 현미볶는법을

알아보기로 했어요~ 건강식품 찾는 분들 많아서

요즘 집에서 많이 직접 끓여드신다고 하더라구요.

현미차는 몸을 맑게 해주고 칼로리도 적어서 

다이어트에도 도움이 되고 수분 섭취에 좋기 때문에

수분이 부족한 분들에게도 추천드리고 싶은 차예요.

현미볶는법은 간단하게 알아두면 여성분들에겐 특히

도움이 된다는 말씀! 지금부터 한번 같이 알아볼까요~

현미볶는법의 첫번째 재료는 당연히 몸에 좋은 

현미겠죠? 유기농 현미로 준비해주시면 당연히 좋구요.

일단 현미를 스테인레스에 담아서 물에 깨끗하게 씻고

채에 받쳐서 물기가 빠지게 해주세요. 볶기 전에 

물기를 제거해 줘야 눅눅하지 않고 고소하게 볶아져요~

후라이팬 위에 물기가 빠진 현미들을 담아서 올려줍니다.

현미볶는법은 불의 세기는 강하게 해주시고 세게 볶아주시면서 

물기가 완전히 날아가도록 해주세요. 그러면 현미가

고소하게 익어가면서 노릇노릇한 색으로 변해갈거예요.

5분 정도 볶아준 후 끓는 물에 바로 넣고 우리면 현미차가 된답니다~